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Le nostre ultime news

Buongiorno, la nostra latteria produce da sempre ottimi prodotti, per farvi assaporare uno di essi abbiamo in offerta il nostro burro, BURRO CONFEZIONE DA 250 GR € 2,50 BURRO CONFEZIONE DA 500 GR € 4,00 Buona giornata a tutti !!!

E ci ritroviamo a fare il resoconto dell'anno passato, se fosse possibile sarebbe da cancellare e iniziare il nuovo anno con il cuore gonfio d'amore e l'animo pieno di gioia, non è possibile recuperare quello che abbiamo perso, ma può sempre servirci per capire che il mondo non ha bisogno di odio, ma di amore e pace, i veri antidoti per un futur

Buon pomeriggio, oggi per chi ne ha bisogno arrotino nel nostro parcheggio.....

Buon pomeriggio, per chi vuole oggi arrotino nel nostro parcheggio, aproffittate........



La latteria di Borgo Paludo fu fondata a Fagagna nel 1923 ed è oggi la più antica del paese; negli anni ha saputo tramandare fedelmente il sapore tipico del prodotto, affiancando alle nuove tecnologie il rispetto della tradizione.
il gusto unico del formaggio di Fagagna è il risultato di una sapiente trasformazione del latte crudo di alta qualità. questo formaggio si presenta in tre tipologie: Fresco - per assaporare il gusto del latte, Mezzano - per apprezzare un gusto più deciso e Stagionato - per un carattere forte e saporito.
La ricetta di questo formaggio ha una tradizione lunga 80 anni, quelli che cottura dopo cottura, stagione dopo stagione, la cooperativa di Borgo Paludo ha dovuto mettere assieme per imparare a fare il formaggio noto come latteria di Fagagna.


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© 2016-2021 Tutti i diritti riservati Latteria Borgo Paludo Fagagna Soc. Coop. Agr. - Via S.Daniele, 4 Fagagna 33034 (UD) - Tel. +39 0432 800215
P.IVA 00554860304

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Il Buono, Il Brutto, Il Creativo
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